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두꺼운 옷에 감춰졌던 몸속 가득 쌓인 지방 봄맞이 대청소 몸속 묵은 지방을 배출하라!!
다이어트 맞춤 최고의 뿌리채소! 3개월만에 24kg을 감량했다는 주인공은 비법은?
암을 예방하고 다이어트에 도움이 되는 뿌리채소!!!!
그것은 바로 자색당근이다.
자색당근이 최고의 뿌리채소인 이유는 몸속 지방을 배출시키는 핵심 성분인 이소람네틴과 비만을 억제하는 안토시아닌 성분이 풍부하기 때문이다.
일반 당근보다 안토시아닌 성분이 풍부해 항암효과에 탁월!!
거기에 다이어트 효과까지~
자색당근의 효능과 부작용, 섭취방법 등 모든것을 알려드립니다.
당근은 미나리과에 속하며 두해살이 풀로 뿌리채소에 속한다.
그 중 자색당근은 항암, 다이어트에 도움이 된다.
자색당근은 천연색소인 안토시아닌 성분을 함유하고 있어 보라빛, 자색을 띤다.
자색당근은 안토시아닌 성분이 풍부해 항암, 항염증, 시력개선, 노화방지, 콜레스테롤 감소, 항당뇨에 도움이 된다.
– 자색당근 효능
1. 자색당근은 뛰어난 항산화 효과로 면역력을 향상시킨다.
자색당근은 항암, 항염증 작용을 하는 시아니딘 계열의 안토시아닌이 주성분이다.
블루베리보다 약 2.4배 정도 안토시아닌 성분이 풍부하다.
당근의 비타민 A 성분은 발암물질, 독성물질을 무력화시켜 면역력을 높이는데 도움이 된다.
자색당근은 일반 당근보다 폴리페놀 1.5배, 폴라보노이드 10배, 안토시아닌 성분이 30배 풍부하다.
2. 자색당근은 섬유질이 풍부해 다이어트에도 도움이 된다.
자색당근은 칼로리가 낮은 식품으로 식이섬유, 비타민C,칼륨이 풍부해 포만감을 주어 폭실을 막아 다이어트에 도움이 된다.
3. 자색당근은 유방암을 예방한다.
베타카로틴이 풍부한 자색당근은 심장병 예방, 대장암, 유방암 예방에 도움이 된다.
4. 자색당근은 야맹증예방에 도움이 된다.
당근의 뿌리에는 비타민 C, 비타민A 성분이 풍부해 야맹증 예방, 눈의 피로를 줄여주고 백내장, 녹내장 예방에 도움이 된다.
5. 자색당근은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춘다.
자색당근에는 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 성분이 함유되어 있어 꾸준하게 섭취할 경우 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액순환을 원활하게 해 혈관질환 예방에 효과가 있다.
6. 자색당근은 당뇨 증상 예방에 도움이 된다.
7. 자색당근은 피부미용에 좋다.
자색당근에는 비타민C, 안토시아닌 성분이 풍부해 활성산소를 제거하는데 도움이 되어 세포 노화를 억제시켜 피부 미용에 도움이 된다.
안토시아닌 성분은 항산화 물질로 몸 속 산화 작용을 막아 노화를 늦추고 기억력 개선에도 도움이 된다.
– 자색당근 먹는방법(활용법)
① 자색당근의 항산화 성분은 열에 약해 가열하면 쉽게 파괴될 수 있다. 지방 배출에 도움을 받기 위해서는 생으로 섭취하는 것이 좋다.
자색당근은 일반 당근보다 당도가 높아 샐러드, 주스, 자색당근즙으로 많이 사용된다.
② 자색당근 1 : 설탕 1 비율로 섞어 3개월 이상 발효시켜 발효원액으로 섭취하기도 한다.
– 자색당근말이 레시피
재료 : 자색당근, 두부, 노란색 파프리카, 샐러리, 김
<자색당근말이 만드는법>
1. 자색당근 1개를 채 썰고, 두부 반모를 5분 데쳐서 얇게 썬다.
2. 노란색 파프리카, 샐러리를 먹기 좋게 썬다.
3. 썰어준 재료들을 김에 돌돌 만다.
김 효능 : 김에는 칼슘 성분이 풍부해 식욕 억제를 돕고 체중감량에 효과적이다.
– 자색당근 생채 레시피
재료 : 자색당근, 쑥갓, 다진마늘, 고춧가루, 간장.
<자색당근 생채 만들기>
1. 자색당근1개, 쑥갓 1줌에 고춧가루 1큰술, 다진마늘 1큰술, 간장 1큰술을 넣고 무친다.
칼로리가 낮은 올리고당 1큰술을 넣으면 다이어트 효능을 극대화시킨다.
– 자색당근 부작용
자색당근을 과다섭취할 경우 황색소증이라는 손과 얼굴이 누렇게 되는 증상이 올 수 있고 배탈을 유발한다.
자색당근 하루 권장 섭취량은 2개 이내로 섭취한다.
